Van egy növény, ami csendben meghódította a kertjeinket. Nem harsog, nem hivalkodik, de ott illatozik a kerti utak mentén, a fűszerágyások szélén vagy egy cserépben a teraszon. Ez a citromfű (Melissa officinalis), ami egyre több kertész szívét hódítja meg: nemcsak hasznos, hanem illatos, kedves és még a macskák is rajonganak érte.
Egy simogatás és máris illatozik
A citromfű az a növény, amely már az első érintésre finom, friss citromos illatot áraszt – olyat, amit lehetetlen nem újra megszagolni. Lágy levelei és szélesen terjedő bokros növekedése díszíti a kertet, apró fehér virágai pedig a méheket is odacsábítják. Ráadásul gond nélkül megél a balkonon, az ágyásban és a fóliában is.
A teán túl – ízes kísérletek a konyhában
A legtöbben a citromfüvet csak teaként ismerjük, pedig friss levelei salátákban, limonádéban vagy akár főtt ételekben is remekül beválnak. Különösen jól illik gyümölcsökhöz, de egy adag újburgonyát vagy grillezett cukkinit is feldobhat. Szárított formában illatzsákba, fürdővízbe vagy természetes rovarriasztó keverékbe is kerülhet.
Cica kontra citromfű – ki nyer ma?
Bár nem minden macska reagál rá, sok cicát valósággal megbabonáz a citromfű: hemperegnek benne, ráfekszenek, nyalogatják. Ennek hátterében az áll, hogy a citromfű és a macskamenta illóanyagai némi hasonlóságot mutatnak. Így ha citromfüvet ültetsz, ne lepődj meg, ha négylábú kedvenced lesz az első, aki birtokba veszi.
Mitől lesz boldog a citromfű?
A citromfű félárnyékos helyen érzi magát a legjobban, de napos területen is megmarad, ha nem hagyjuk kiszáradni. Folyamatosan ágazik, és minél gyakrabban vágunk belőle, annál dúsabb lesz. Teleltethető, bár télen visszahúzódik, tavasszal pedig újra kihajt. Magról és tőosztással is szaporítható.
A citromfű tehát jóval több, mint fűszer vagy teakiegészítő: egy illatos, nyugtató jelenlét a kertben, amelyet a méhek, a macskák és a gazdáik egyaránt értékelnek. Ha még nincs belőle a környezetedben, érdemes adni egy esélyt ennek a szolid kis sztárnak.
