Konyhai kalandozások.
A világon jelenleg 193 elismert ország van (és néhány társult vagy vitatott státuszú állam), ami nem kevés. Bár vannak, akik kifejezetten arra hajtanak, de az biztos, hogy aki mindegyiket szeretné felkeresni, annak nem kevés pénzt és időt kell erre áldoznia.
Egy Reddit felhasználó, bizonyos Johnny_Banana18 azonban más módját választotta a világ megismerésének. Minél több országot igyekszik „beutazni” csak éppen fárasztó autózás vagy repülés nélkül.
Miután 2020-ban a pandémia következtében törölték a vakációját, elhatározta, hogy minden egyes országról elolvas egy könyvet és elkészít egy menüsort, hogy jobban megismerje annak kultúráját, történelmét és gasztronómiáját.
Noha a korlátozásokat azóta már bőven feloldották, a szokással nem állt le, minden országon végighalad, méghozzá abc sorrendben. Eddig 25 államot „keresett fel” az ételeken és az irodalmon keresztül.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Egy-egy ország esetében számtalan fogást elkészít, hagyományos hétköznapi ételeket, ünnepi finomságokat, nemzetiségek vagy vallási kisebbségek ínyencségeit. Lassan a listájának 15%-át kipipálja és végigért azokon az országokon, amelyeknek a neve B betűvel kezdődik.
Johnny_Banana18 egyébként Denver államban él, különleges szupermarketeket is el tud érni, ahol akár a fura, speciális alapanyagokhoz is hozzájuthat és a helyieket is megkérdezheti ajánlások tekintetében, hiszen Denvernek sok olyan lakosa van, akik eredetileg ázsiai, vagy afrikai országokból származnak. Azonban még így is akad, ami kifog rajta. Bahrein esetében például korlátozott volt a könyvekhez való hozzáférése és nagyon nehezen talált olyanokat, akik az országban születtek és nőttek fel.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Szerencsére, amikor sikerrel jár, a dolgok igazán izgalmasan sülnek el. Brunei-ről készült posztját például többen látták, mint amennyien az országban élnek (a lakosság száma 452 524 fő).
Aki szeretné a kulináris kalandokat követni, megteheti az Instagramon és Redditen is.
