Cikkünkben öt videórecept segítségével mutatjuk be, hogyan lehet otthon is könnyedén elkészíteni a lángost, ezt a klasszikus magyar ételt.

A lángos a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb étele. Nemcsak Magyarországon, de szerte a világon szívesen fogyasztják különleges, kívül roppanós, belül puha tésztája és a gazdag feltétek miatt. Most itt az alkalom, hogy otthonunk kényelmében is kiélvezzük az ízét és közben felidézzük azokat az emlékeket, amikor gyerekkorukban a helyi strand büféjében vagy a Balaton-parton faltuk a frissen sütött fokhagymás-tejfölös finomságot.

Az idősebb generáció számára a lángos nem csupán egy ínycsiklandozó étel, hanem a múltbéli élmények és hagyományok felelevenítése is. Ezért is válogattuk össze ezt a receptgyűjteményt, hogy mindenki átadhassa a lángos szeretetét családtagjainak és unokáinak. A lángos kulináris kalandra hív bennünket, hogy együtt élvezzük a gasztronómia örömeit!

1. Az igazi strandos lángos recept | Nosalty

Kinek ne futna össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? Most otthon is elkészíthetjük ezt a retró finomságot MankaBeauty receptje szerint:

A teljes receptet ide kattintva olvasható.

2. Így kell otthon LÁNGOST sütni!!! | Street Kitchen

Sokak számára a lángosnál nincs is jobb étel a világon! Generációk óta kicsiknek és nagyoknak is az egyik örök kedvence. Nyáron, egy biciklitúra közben, vagy valamelyik tavunk/folyónk mellett a strandon mindannyian eszünk egy lángost. Most itt az alkalom, hogy Szilágyi Nóra receptje szerint elkészítsük magunknak; már csak a kismedencét kell felfújni hozzá, no meg felbontani egy-két üveg sört!

A recept teljes leírása itt található.

3. Házi sajtos tejfölös lángos újhagymával | Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Ha messze vagyunk a balatoni strandoktól vagy egy nyitott piactól, semmi gond: Széll Tamás séf bemutatja, hogyan tudunk könnyen, gyorsan lángost készíteni. Nála egyértelmű, hogy a lángosban mindig van burgonya! Egy laza kelt tésztával indul a videó:

4. Tökös lángos, virslis lángos | Szoky konyhája

Szoky konyhájában tökös és virslis lángos készül. A folyamatot lépésről lépésre végigkövethetjük, közben sok tippet, érdekességet is megtudhatunk. A lángostészta nagyon egyszerű, de nagyszerű, minden bonyodalom nélkül azok is elkészíthetik, akik most kezdenek csak főzni vagy most próbálják ki először a lángost:

5. Burgonyás lángos tejfölös túróval és pirított szalonnával | Lidl Magyarország

Eredeti recept egy profi szakácstól, Széll Tamástól jó ötletekkel tarkítva. Első lépésként kikeverjük a tésztát, megvárjuk, míg megkel és dolgozhatunk is vele:

Kellemes lángossütést, jó étvágyat kívánunk!