A konyhában vagy a spájzban a házi patikaszekrény mellett ott sorakoztak a fűszeres tasakok, a polcon pedig papírzacskókban vagy üvegekben várták sorukat az illatos, szárított gyógynövények. A nagymamák nem voltak fitoterapeuták, de pontosan tudták, mi kell a gyomorrontásra, megfázásra vagy hasfájásra. Sokan csak legyintenek ezekre a „nagymamaféle praktikákra”, de a tudomány is egyre gyakrabban igazolja: volt bennük rendszer.
Kamilla, a konyhai klasszikus
Bár a kamillateát gyakran főleg torokfájásra isszuk, a benne található bisabolol és flavonoidok enyhítik a gyulladásokat, segítik az emésztést, sőt enyhe nyugtató hatással is bírnak. Nem csoda, hogy a nagymamák szinte minden nyavalyára kamillát főztek.
Csalán: csíp, de segít
A csalán nem csupán bosszantó gyomnövény, hanem értékes, tápanyagokban gazdag gyógynövény is. Ismert vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatása mellett levelei jelentős mennyiségű vasat tartalmaznak, így gyakran használják vértisztító teák alapanyagaként. Nyersen salátába nem ajánlott, de főzve vagy forrázva remek kiegészítője lehet egy méregtelenítő napnak.
Bodzavirág – nem csak szörpbe
A bodza virágából készült tea izzasztó és lázcsillapító hatású, így nemcsak megfázás idején lehet hasznos, hanem allergiaszezonban is enyhítheti a kellemetlen tüneteket. Régen a nagymamák nem antihisztaminért nyúltak, hanem bodzavirágot szárítottak a kamrában.
Citromfű – stresszes időkre
A stressz nem a modern kor találmánya. A citromfűből készült tea nyugtató és alvást segítő hatását évszázadok óta ismerik, sőt kutatások szerint még a memóriára is jótékonyan hathat. Lehet, hogy a nagymama egyszerűen csak „finomnak” nevezte, de a citromfű ennél jóval többet tudott.
Mire figyelj ma?
A gyógynövényeknek valóban van hatásuk, de nem csodaszerek: enyhébb, ám valós hatásmechanizmusú készítmények, amelyekre mindenki másképp reagálhat. Ha valaki rendszeresen szed gyógyszert, a gyógyteák fogyasztása előtt mindenképpen érdemes orvossal egyeztetni. A nagymamák receptjei nem mindig bizonyultak pontosnak, de gyakran meglepően közel álltak ahhoz, amit ma fitoterápiának nevezünk.
Források:
- Kennedy, D. O. et al. (2002): „Modulation of mood and cognitive performance following acute administration of Melissa officinalis (lemon balm)”. Pharmacology Biochemistry and Behavior, 72(4), 953–964.
- EMA monographs on herbal medicinal products: chamomillae flos, urticae folium, sambuci flos, melissae folium. www.ema.europa.eu
