élelmiszer

Barkács

Sokkal finomabbak voltak a paradicsomok 100 évvel ezelőtt – a kutatók most az íz visszahozásán dolgoznak

Nem génmanipulációval. Egyre többen mondják, hogy a mai paradicsomoknak nincs ízük, már csak halványan emlékeztetnek azokra a finom, lédús, piros



Program

Szedjük tele a kosarat: a medvehagyma felismerése és a gyűjtés szabályai

Mecsek, Gerecse, Bakony. Az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend a medvehagyma (Allium ursinum) fogyasztása. Ez a tavasszal előbújó növény gyógyhatással